6 συλλογές
Μια ιστορία αγάπης, ένα ταξίδι γενεών.
1965
01 · Η Αρχή
Η ιστορία του κουμκουάτ στην Κέρκυρα μοιάζει με παραμύθι και είναι δεμένη με το όνομα της οικογένειας Μαυρομμάτη. Όλα ξεκίνησαν όταν ο ιδρυτής μας, ένας Κερκυραίος ναυτικός με ανήσυχο πνεύμα και ορίζοντες πέρα από το Ιόνιο, βρέθηκε στα λιμάνια της μακρινής Ιαπωνίας. Εκεί, ανάμεσα στα αρώματα της Ανατολής, γνώρισε τον «χρυσό καρπό», αλλά και τη γυναίκα που θα γινόταν η σύντροφος της ζωής του.
Επιστρέφοντας στην Κέρκυρα, έφεραν μαζί τους, σαν πολύτιμη αποσκευή, τα πρώτα δενδρύλλια κουμκουάτ. Φύτεψαν έτσι τους πρώτους σπόρους μιας παράδοσης που έμελλε να γίνει κομμάτι της γαστρονομικής ταυτότητας του νησιού.
Ιαπωνία → ΚέρκυραΤα πρώτα δενδρύλλια ταξιδεύουν στο νησί
Από τότε
02 · Η Εξέλιξη
Από εκείνο το πρώτο δέντρο στον οικογενειακό κήπο, δεν σταματήσαμε ποτέ να προχωράμε. Με όραμα και πολλή προσωπική δουλειά, η μικρή οικογενειακή παραγωγή έγινε μια σύγχρονη, πρότυπη μονάδα. Αυτό που ξεκίνησε ως ένα τολμηρό πείραμα εξελίχθηκε σε μια ολοκληρωμένη γκάμα προϊόντων και σε σημείο αναφοράς για την Κέρκυρα.
Συνεχίζουμε να δοκιμάζουμε και να εξελισσόμαστε, μετατρέποντας τον πλούτο της κερκυραϊκής γης σε εκλεκτά λικέρ, παραδοσιακά γλυκά και αναψυκτικά που κρατούν μέσα τους την αυθεντική ψυχή του τόπου μας.
3 γενιέςμε τη συνταγή της οικογένειας
Σήμερα
03 · Η Δέσμευσή μας
Για την οικογένεια Μαυρομμάτη, το κουμκουάτ είναι η ιστορία μας: μια γεύση που μοιραζόμαστε με περηφάνια, από γενιά σε γενιά.
Οικογένεια Μαυρομμάτη · Κέρκυρα
Από το 1965 εξελίσσουμε την κληρονομιά μας, χωρίς να ξεχνάμε από πού ξεκινήσαμε.
Από το 1965 μένουμε πιστοί στις συνταγές της οικογένειας και στις αγνές πρώτες ύλες.
Στηρίζουμε στην πράξη τους Κερκυραίους καλλιεργητές του κουμκουάτ.
Κάθε καρπός που επεξεργαζόμαστε προέρχεται από την Κέρκυρα.
Συνεργασία
Για χονδρική, HORECA, λιανική ή εταιρικά δώρα, η ομάδα μας είναι εδώ για τιμοκατάλογο, δείγματα και όρους συνεργασίας.
info@kumquat.gr · Δευτέρα – Παρασκευή, 09:00 – 14:30
