Η οικογενειακή επιχείρηση «Μαυρομμάτης» λειτουργεί από το 1965 και ειδικεύεται στην επεξεργασία και εμφιάλωση Kumquat σε λικέρ και γλυκά αναψυκτικά και χυμούς!
Η γραμμή παραγωγής ξεπερνάει το ένα εκατομμύριο μπουκάλια και τους πενήντα τόνους κουμκουάτ σε μαρμελάδες και γλυκά & αναψυκτικά.